На полках в том же Магните видел только пастеризованное. Такого как в Канаде фильтрованного не видел. Сметана удивила, раньше внимания не обращал. В Канаде жирная сметана - это 14%, а менее жирная - 5%. А тут минимальная жирност сметаны - 15%, а в продаже есть и 20 и 30 и даже 40. Точно так же сыры. Мы привыкли к 25% примерно жирности, а тут все в айоне 50%. Страшно покупать.
сметана менее жирная, 5% - это наверное молоко, разбавленное?...